Новогодний стол должен быть здоровым


Для печени, желудка и сердечно-сосудистой системы наиболее вредными блюдами являются бутерброды с икрой, жареное или запеченное мясо, а также салаты с майонезом, особенно если все это употребляется одновременно с алкоголем. Об этом рассказала одна из экспертов – диетолог ведомства Антонина Стародубова. Она посоветовала заранее составить список продуктов и блюд к новогоднему застолью и свести к минимуму все слишком жирное, соленое и сладкое. В салатах вместо колбасы следует использовать отварное мясо. Кроме этого желательно уменьшить количество майонеза или заменить его йогуртом, а также поставить на новогодний стол больше овощей. И, конечно, нужно внимательно смотреть за размером порций и по возможности не переедать.

Антонина Стародубова напомнила, что для фигуры и для здоровья блюда домашнего приготовления буду намного полезнее продукции промышленного производства – такой подход к организации новогоднего застолья защитит от употребления ненужных ингредиентов типа консервантов и других химических добавок, большого количества сахара или соли. Вместо конфет и пирожных на десерт можно приготовить легкий сметанный или фруктовый мусс, вместо колбасной нарезки сделать домашний мясной рулет или запечь карбонад. Не стоит готовить в большем количестве, чем это необходимо. .

20.12.2017, просмотров: 149

Поделиться в социальных сетях

Поддержать

Нет комментариев

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи (зарегистрироваться)